红烧泥鱼
小小的泥鱼,对我们这里来说也是不错的一道菜,这鱼饭馆价格很高,味道也很好吃 …
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步骤1/6
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鱼洗干净,用盐腌制 。
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步骤2/6
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腌制好的鱼,用清水冲洗咸味,再放上美味鲜酱油拌匀,就放半个小时以上 。
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步骤3/6
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油热放上鱼,可这些酱油不要放…
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步骤4/6
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这样放上葱白,干红辣椒,酒,再放上泥鱼的酱油 , 上盖中小火烧到汤汁干就放葱花 。
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步骤5/6
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最后放上葱花,盖半分钟就好 。
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最后一步
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这样一道有美味的小鱼就成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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