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不加水的秘方奶茶:黑糖炒奶茶 (/珍珠奶茶)

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一听黑糖就觉得,是对各位女孩们十分友好的良品! 再说普洱,是一种熟茶,十分适合胃不好的人群哦! 而不加水煮茶叶,不仅让牛奶和茶叶更加融合,还可以提升整体的茶味浓度! 全程超简单快捷~快来来试试这个奶茶吧! 不用普洱也可以换成红茶哦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1、没有黑糖可以换成红糖。甜度可自行调节哦。 2、黑珍珠我是网购的~因为懒得自己搓圆子哈哈哈。 其实我同时还买了黄金珍珠,但是这个味道不好闻,有一股很重的塑料味。 黑珍珠就不会,味道十分ok~ 3、喜欢茶味浓的可以增加茶叶分量2-3g 4、经过试验,我觉得如果不加水的话,不能用白砂糖一类的精制糖,没有适当的水分白砂糖不容易熬化。而黑糖红糖等,因为自身含有水分多,所以可以不加水就能化开。而且黑糖红糖甜度上比白砂糖低很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-12

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