鸡蛋煎饼
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步骤1/7
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将面粉搓成团，然后涂上少许色拉油，备用
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步骤2/7
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将鸡蛋打入容器内，加入奶粉白糖，打散，（可以不用打匀）
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步骤3/7
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在菜板或者其他干净的平面上抹少量色拉油，然后将面团拉薄或者用其他方式尽量弄薄，有小的裂缝没有关系。
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步骤4/7
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将平底锅内放入适量色拉油预热，然后将面块平整的放入锅内，再将鸡蛋液倒在面块上
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步骤5/7
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然后将面块四边往内翻或者四个角往内翻，把鸡蛋液全部包裹，然后煎至两面煎黄即可
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步骤6/7
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起锅后用剪刀剪成小块
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最后一步
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根据口味，在上面挤上适量炼乳，即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-15
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