迷你肉松酥饼
用肉松来做饼干,是很常见的。但把肉松藏在饼干里面,咬下去才能看到惊喜,一定是过节期间给品尝的人带来不一般的感觉! 小小的饼干不是很大,大人小朋友吃起来都非常方便哦。 来自飞雪无霜的方子,我把糖减了2分之1,只用了20G的糖,我觉得已经够甜了。
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步骤1/6
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1、黄油切小块室温下软化,2、加入糖粉,
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步骤2/6
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3、用电动打蛋器打发好后,分次加入蛋液,4、打发均匀,
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步骤3/6
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5、倒入过筛后的低筋面粉,6、混拌均匀,
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步骤4/6
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7、分成10克一个的小面团,用手捏成圆片形,8、包入肉松馅
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步骤5/6
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9、收口成团,10、放入烤盘上,用沾上面粉的叉子压出纹路,烤箱180度预热,中层,20分钟左右。
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最后一步
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香香脆脆,一口一个~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
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