是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

野菜不烂子的做法

点击查看大图

野菜不烂子

浏览 2.4万 · 收藏 206 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

各类野菜 500g

、

中筋面粉

、

鸡蛋

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
野菜摘取嫩芽，杆不要
步骤2/9 点击查看大图
洗干净，不要过多沥水
步骤3/9 点击查看大图
用面粉筛边筛入面粉，边搅拌
步骤4/9 点击查看大图
每片叶子都要均匀裹上面粉
步骤5/9 点击查看大图
锅开上屉蒸10分钟左右，视各自量的大小为准
步骤6/9 点击查看大图
放在通风的地方放到手可接触的温度
步骤7/9 点击查看大图
蒸菜时剁葱花，打蛋液放在边上备用
步骤8/9 点击查看大图
热油，又要多点，油热炒蛋，蛋七分熟下葱花炒出香味下蒸好的菜翻炒，加盐加鸡精即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅，野菜可换做槐花或土豆，豆角都行，都是山西常吃的面食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

换个做法

野菜不烂子的相关分类

肉类大全芥末虾球葱烧海参红烧羊肉黑虎虾荷兰豆更多

野菜不烂子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许