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爆炒鸡胗

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鸡胗我从小就爱吃,那时候住寄宿学生,每次放假回家都嚷着叫妈妈做鸡胗吃。我是肉食动物,每顿饭都离不开肉,鸡胗怎么也吃不腻。现在嫁人了,吃妈妈做的饭菜越来越少,想吃也只能自己做着吃,再不能撒娇让母亲做给自己吃。所以特别盼望回娘家,再让妈妈做一桌拿手菜,现在想想那都是幸福。 以前没有结婚的时候总是喜欢往外跑,能不在家就不在家,别提有多疯。当时一个朋友也是我的启蒙老师就说多在家陪陪父母,以后嫁人陪父母时间越来越少,在父母身边呆着的也就这二十多年,要好好珍惜。当时恋爱正是火热的时候,哪里听得了这些。现在想想多少有些后悔的。我的下半生四五十年都是在婆家,一年中能再娘家的时间实在太少。唯有期盼父母来京在家里常住。 上周有两天天天跑妇产医院,排队看病的人实在太多。这才深刻体会到看病难的问题。早上六点起床,洗洗涮涮马上去医院,一去基本就是一大天。排队做B超,等结果出来找医生看也要排队,有时还有等验血结果,这样就到下午了。看着来来去去的孕妇,想着自己的肚子也日益渐大。做母亲的确是不容易啊!不养儿不知父母恩,只有到了自己有宝宝的时候才会慢慢的理解父母。
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261克
236克
84克


578
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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小贴士

Note: ❶炒鸡胗最后一定要放入一些香菜段,特别提味儿。 ❷辣椒可根据自己喜好放多放少,如果没有味道也会稍差些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-01

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