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印式咖喱饭

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满屋弥漫着咖喱的香气,巴小杰下班回来进门就问,在做咖喱饭?是的,今天我们继续吃——咖喱 咖喱真是百吃不厌的好东西,不但满足我们的口腹之欲,五彩斑斓的蔬菜粒配以浓郁姜黄的咖喱酱,一样能满足我们的好色之心难怪有人说,除了“茶”之外,咖喱是少数真正泛亚的菜肴和香料。看,我们不仅能在餐厅吃到正宗的咖喱饭,自家厨房一样盛产,印式咖喱饭~
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261克
204克
356克


826
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士

1.咖喱容易粘锅,小火炖煮时要及时翻搅2.倒入锅内的开水要适量,过多的话汤汁和食物容易分离,不成一体;过少的话,不足以使食物烂熟,且咖喱易糊锅.3.西红柿和黑胡椒起到画龙点睛的作用,浓香的咖喱酱里适量增加了这两种食物的味道,感觉更接近印式咖喱.4.分别用了咖喱块和印度小厨的咖喱粉,香味浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-11-28

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