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迷迭香铁板雪花牛

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刘小胖丫

牛排是胖哥最爱，可是在参加味觉大战之前，我都不知道原来还有澳洲雪花牛这么好的食材，就是生肉都已经香到狂咽口水的境地。但是价格昂贵，尔等屌丝青年就买一块给胖哥过过瘾就够了～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
澳洲雪花牛排 200g
、
土豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
西兰花 适量
、
鸡蛋 1只
、
黑胡椒 适量
、
海盐 适量
、
黑椒汁 适量
烹饪步骤
小贴士

雪花牛中间白色部分就是油脂，所以不用事先用橄榄油按摩～据说这些牛都是喝啤酒听音乐长大的，所以那个味道，生吃都不会差！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-14

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