红枣姜茶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生姜

、

红枣

、

红糖

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红枣去核，生姜切片；（红枣大约7-8颗，生姜3-4片）
步骤2/4
红枣，生姜放入砂锅，大约加入800ml的清水；
步骤3/4
加入一大勺红糖；
最后一步
大火煮开后转小火煮20分钟左右关火即可。

小贴士

又一轮新的降温要开始了，天气越来越冷，几乎每天都是一杯热茶不离手，我喜欢茶多过咖啡牛奶类的饮品，尤其喜欢浓茶，有时候一天在家能换上好几杯茶，冬天喝姜茶的益处挺多，但一直没尝试过，因为生活***录节目的需要，动手做了一回，担心姜的辛辣味会比较奇怪，所以也没敢多放，大约也就三四片的样子，量倒也正合适，入口还是甜的，只是回味有丝丝辛辣。姜茶确实能祛风散寒，但是任何食物的功效都是因人而异的，生姜性质温燥，身体虚寒的人多吃无妨，但体热火旺的人就要适量饮用，否则热上加热，反而引起反效果，所以饮用姜茶也需要适时而用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-11-15

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