啤酒卤蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋冷水下锅,加点盐防止烂,水开煮8分钟
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步骤2/4
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冷水冰镇一会,好剥皮
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步骤3/4
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为了让鸡蛋更入味,用刀划几个口,锅内加啤酒和辅料,放入鸡蛋,小火慢炖,
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最后一步
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40分钟后,基本完成,想要味道更好,防一夜最好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-12
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