豆香牛肉丁
毛豆,土豆,加上牛肉,想想都是非常营养的一道菜。这道菜是做给俺家小妞的,荤素搭配,营养全面。
-
步骤1/7
点击查看大图
毛豆,土豆切丁
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉洗净切丁,用少许生抽,料酒,盐腌制10分钟入味
-
步骤3/7
点击查看大图
将毛豆与土豆丁用沸水焯至八成熟后沥干备用(水中放适量盐)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内油热后下牛肉丁迅速翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
至牛肉变色
-
步骤6/7
点击查看大图
紧接着下焯好的毛豆与土豆一起炒匀
-
最后一步
点击查看大图
最后加点清水稍稍焖片刻,即可起锅
此道菜全程无需加盐,因为食材腌过已经入味;在炒的过程中要迅速,太久牛肉容易变老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-10
豆香牛肉丁的其他做法
豆香牛肉丁的相关分类
豆香牛肉丁的相关推荐
-
红薯焖鸡块
840490人看过 -
番茄炒蛋
23736306人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
529433人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
880620人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
256444人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1724592人看过 -
苹果煮排骨
26319人看过 -
超简单的家常菜
2593467人看过 -
美味早餐 | 土豆饼:香软可口、简单丰盛
212396人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
187291人看过 -
川贝苹果炖梨
26368人看过 -
玉米排骨汤
672999人看过