红油鸡丝黄瓜
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这是妈妈过生日的时候在妈妈家做的,鸡腿是买的熟的,只是简单调了下汁拌了下
营养分析
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14克
26克
8克
248
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将煮熟的鸡腿肉撕成丝儿放到碟子里。要是自己做也很简单,生鸡腿或鸡胸肉洗净焯水以后在锅里加入没过鸡腿的清水,加入少许料酒,葱姜段大火煮开小火三五分钟后关火焖熟即可,这样比较嫩。
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步骤2/3
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黄瓜洗净,切丝码到鸡丝上,将盐,味极鲜酱油,米醋,白糖调成汁料
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最后一步
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将调料汁浇到鸡丝黄瓜上,再淋上辣椒油就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-10
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