超简单～软版提拉米苏（8寸）
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步骤1/11
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材料准备好。
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步骤2/11
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2.蛋黄里加入砂糖，放锅里隔水加热，搅拌。加热至蛋黄变白。
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步骤3/11
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3.用打蛋器将马斯卡彭打至蓬松。
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步骤4/11
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4.将淡奶油打发至8分蓬松就ok
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步骤5/11
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5.将蛋黄 ，马斯卡彭，淡奶油混合均匀。
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步骤6/11
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6.咖啡酒倒入平点的容器里，将手指饼干在咖啡酒里滚一下，然后铺满容器。
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步骤7/11
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将之前混合好的糊，倒一半在手指饼干上，抹平。
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步骤8/11
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8.再铺一层沾了咖啡酒的手指饼干。
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步骤9/11
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上面在将剩余的混合糊倒上，抹平。然后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏。6个小时之后或者冷藏一夜就大功告成啦
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步骤10/11
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从冰箱拿出后，筛上一层可可粉，就可以开吃啦
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最后一步
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这是我第一次做提拉米苏，还算成功哈！就是样子有点粗糙。但是味道，是相当不错～哒哒～～
这个是软版的，所以没有用到吉利丁片。如果做6寸的，材料减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-09
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