仔排炖海木耳
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海木耳炖汤味道比海带好,没有海带的腥气和滑腻感
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
海木耳水发30分钟,这东东一点点发起来就很多
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步骤2/4
仔排在开水里捞一下,去掉浮沫,加姜片和黄酒放入砂锅慢火炖2小时
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步骤3/4
加入海木耳和虾干再炖半小时
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最后一步
关火后加点鸡精
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-08
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