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粽香米粉排骨

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一脸沧桑

由荷叶米粉肉演变而来，这个季节没有荷叶，用粽叶包着蒸，同样有清香味。
营养分析 查看详情

158克
105克
18克

1873
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪小排 600克
、
米粉（大米和江米2:1) 50克
、
海鲜酱 1勺
、
柱候酱 1勺
、
腐乳 2块
、
葱姜末 30克
、
精盐 3克
、
鸡粉 6克
、
白糖 10克
、
料酒 20克
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 排骨一定要新鲜的。 2 各种酱料下入拌好后根据颜色的深浅再加入酱油调色。 3 炒米粉时加入花椒 大料同炒。打碎后即有香料的味道。 4 米粉在超市有卖的，香料味太重，不如自己炒的好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-07

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