旺仔小馒头
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我用的是无盐黄油，给宝宝吃
食材清单
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黄油
若干
烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油软化15g打发，加25克奶粉，拌匀，加过晒熟蛋黄一个，加31g低筋面粉，31g过晒玉米淀粉，拌匀，揉成团，放冷藏半小时，取出，揉成小球，小球要光滑无裂纹，烤箱预热好，入烤箱185，十分钟左右烤好，最好看着点，别过火
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步骤2/3
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由于特别酥软，取出时要小心，不然都碎了，绝对的入口即溶……
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最后一步
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留一点缝隙
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-04
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