元宵节最值得下酒的香口炸货——干炸小鲳鱼
21克
51克
153克
996
千卡
-
步骤1/4
如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太咸)
-
步骤2/4
鲳鱼洗干净后沥干水分,打入盆中一个鸡蛋,伴入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。(如果是新鲜的鲳鱼,还要加盐腌制一会再裹面炸。)
-
步骤3/4
起油锅,油热至6成时下锅炸鱼。
-
最后一步
炸至金黄色时反面再炸,两面都炸至金黄色时即可捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-02-26
干炸小鲳鱼的其他做法
干炸小鲳鱼的相关分类
干炸小鲳鱼的相关推荐
-
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10010149人看过 -
辣炒爬虾
38257人看过 -
墙裂推荐!答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1486787人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小葱拌豆腐
4595622人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1882248人看过 -
香酥炸鱼
649267人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子~
466968人看过 -
#精致一人食#出乎意料的鲜美口蘑汤
32711人看过 -
炸鱼块
521475人看过 -
鲜掉眉毛的原汁原味口蘑汤
1373737人看过 -
内蒙巴盟猪骨头烩酸菜
262425人看过 -
凉拌皮蛋
18876228人看过