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荷包蛋炒草菇的做法

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荷包蛋炒草菇

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当鸡蛋遇上菇类，同属生鲜之物，美味至极！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草菇 250g

、

鸡蛋 2个

、

姜、蒜片、色拉油、盐、葱丝、红菜椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将材料配齐。
步骤2/4 点击查看大图
先煎制荷包蛋。
步骤3/4 点击查看大图
煎好蛋后，锅留余油，放姜、蒜炒香，然后放草菇炒掉水分，再将煎蛋放锅里弄碎，与草茹炒匀，放红菜椒及葱丝加适量盐翻炒即成。
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真的超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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