东北版炸酱面，
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步骤1/5
第一首先咱们就开始煮面条吧！当水沸腾时撒少许盐，这样做防止面条粘锅，面条煮好后，过凉备用。
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步骤2/5
第二步豆芽煮熟过凉，捞出来加少许盐，李锦记凉拌汁，一点糖，一点辣椒，一点麻油，还可以放点蒜，个人口味自由放。备用
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步骤3/5
第三步，就开始改刀切肉丁啦！起锅油开后，先炒肉丁之后再放一点郫县豆瓣酱，再放香菇丁闻到香味后再放事先准备的一袋黄酱，继续炒放点水以免咸，为了调和味道再放一点点糖就ok了
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步骤4/5
最后切点黄瓜丝装碗，两勺酱，一点凉拌豆芽，开动
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最后一步
这顿是两个人的量，也许有人会问，你整那么多酱一顿吃不了，等放下回还指不定什么时候吃呢！酱浪费了怎么办，放心不让你浪费，您把剩下的肉酱切个土豆放一起加点水，其他什么调料也不放，那味道就一个好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-30
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