番茄炒菜花(不放番茄酱版)
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烹饪步骤
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菜花用小刀处理,切成均匀小块,菜花根也可以不浪费,切成小块儿。用水焯一下菜花,要将菜花焯软。这个需要点耐心。锅放入油,放入番茄,待番茄翻炒充分后放入菜花。快速翻炒,令番茄和菜花充分融合。依次放入盐,少许酱油,醋。(酱油可根据个人喜好)出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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