生抽骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨或扇骨洗净沥干水份
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步骤2/3
把沥干水份的骨头放入带盖的碗中，倒入适量生抽，一定要把骨头全部淹没，用筷子搅拌均匀，放入冰箱二个钟左右！
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最后一步
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砂锅放入适量的水，尽量多点（因为腌过的排骨有点咸），放入姜片，把腌制的骨头捞起放入砂锅中用大火煮开，再用小火煮半个钟就可以了！
小贴士
个人觉得得扇骨头甜些且肉多，但排骨似乎小朋友更开心一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-28
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