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红烧牛肉面

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面食我相信是很多人的最爱吧,也是养胃的不可缺少的,不知道为什么 我好想一直对面食没什么特别的好感,以前除了西红柿鸡蛋面,其它的基本不怎么吃. 之所以喜欢是因为番茄浓浓的酸酸的味道,但是我们家里其他人超爱面食,还养胃。。。 我是经常去网站上面看别人烧的食谱,我觉得不禁饱了眼福,还能学到好多东西呢 所以就像那句话说得兴趣就是最好的老师吧,喜欢就会去研究 我有好几个女朋友基本不进厨房,一是没兴趣二是怕伤皮肤........ 但是我每次看到家人吃的那么开心一切都是浮云了,就是前天看到那红烧牛肉面的时候 我就很冲动了,真的好诱惑啊
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1323克
364克
96克


1787
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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烹饪步骤

发布于 2014-05-25

小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我 1,牛肉冷水下锅,煮出血污,才能保证汤清,捞出来不能用冷水冲,用温水冲洗干净。 2,调料里加入了番茄酱,但是吃不出番茄酱的味道,作用在于中和酱油的味道,并且汤的颜色会红亮一点,省略了糖的加入。 3,草果和肉蔻没有的话可以不用。 4,做面汤的红烧牛肉一定是清淡为主,油腻腻的面条谁也不愿意吃。 5,烧的时候正好儿子在家不能吃辣椒,所以暂时只做了红烧味,喜欢辣的可以加辣椒。用牛腩比纯牛肉口感好,因为牛腩有筋,并且不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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