蓑衣黄瓜
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夏季,是凉拌菜的季节。说起凉拌菜,就不得不提《蓑衣黄瓜》了。《蓑衣黄瓜》独特的蓑衣切法,使得这道凉菜造型美观,其清淡爽口、酸甜稍辣的口感也很受男女老少青睐,拿来做简单的宴客菜也不错哦。
营养分析
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21克
3克
20克
232
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
黄瓜充分洗净,不用去皮;尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上,黄瓜两边各放一只筷子;11、
-
步骤2/8
菜刀呈45度斜角,将黄瓜从头到尾,切成片;
-
步骤3/8
黄瓜翻一面,菜刀呈45度斜角,从尾到头切片;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-05-23
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