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蟠龙菜

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安宏

想做这道菜很久了，再加上过几天奶奶生日，先做一下试试没想到都被吃完了
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
草鱼肉 150克
、
玉米淀粉 适量
、
肥瘦肉 各50克
、
蛋清 3个
、
青红椒 少许
、
盐 少许
、
葱，姜，蒜适量
、
胡椒粉 少许
、
味椒盐 少许
、
料酒 适量（大约1小勺）
、
番茄酱 2勺
、
白醋 2勺
、
白糖 2勺
、
清水 少许
、
（酱料可根据个人喜好增减）
烹饪步骤
小贴士

切青红椒时手会很辣，最好还是带上手套，虽然很不方便，不过为了自己的手，你懂的…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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