河南烙菜馍
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切墩(初级)
鸡蛋 面粉 小茴香 苋菜
烹饪步骤
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步骤1/2
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和面取相等的两个面团擀两张面皮,苋菜小茴香切碎拌入鸡蛋放入盐香油搅拌均匀,把拌好的菜均匀铺在面皮上再把另一张面皮盖上按压一下周边,电饼铛入少许油菜馍放入待变金黄色即可出锅
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最后一步
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出锅后可切四等份,拌一些自己喜欢的酱料,蒜蓉醋汁,各种辣酱都是好搭配
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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