电饼铛香煎华子鱼
电饼铛和华子鱼一起到货啦!那么他俩是不是应该在一起呢~ 赶紧的来试试吧!另附上华子鱼地址咔咔~ 大家随时都能吃到《舌尖2》上的美味了呢! #戳链接#
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步骤1/8
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华子鱼拆开包装解冻后用流水冲洗干净。
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步骤2/8
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在清洗的过程中用拇指往上一搓鱼鳞就下来啦!
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步骤3/8
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把处理干净的鱼放入大盆中,依次放入盐、料酒、海鲜酱油、花椒和葱姜丝。搅拌均匀后腌制30分钟左右。
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步骤4/8
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在鱼腌制的过程中取出电饼铛。
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步骤5/8
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因为我这个电饼铛是第一次用,就先用湿布里里外外擦了一遍,然后再涂上一层薄薄的油,再将机器进行加热。
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步骤6/8
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机器充分预热后,刷上一层底油。
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步骤7/8
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放入腌制好的华子鱼(要把葱姜和花椒都摘干净哦),上面再涂上一层薄薄的油。
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最后一步
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选择煎鱼虾这个选项、中火,就坐等美味出锅吧!在煎到三分钟左右的时候将鱼翻一下面,使其正反面受热均匀。
这个华子鱼是已经净膛了的,非常方便。买回来洗干净就好。另外,它的鱼鳞洗的时候一搓就搓下来了,完全不用再动刀呢!还有。如果大家家里的电饼铛是没有显示屏和各种选项的也没事儿,就按照正常步骤将饼铛烧热放入华子鱼就好呢!两三分钟翻一次面,五分钟左右肯定就OK啦!时刻注意电饼铛中的动态哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-15
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