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松子豆腐的做法

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松子豆腐

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30–60分钟 | 切墩(初级)

松子 10g

、

西红柿 200g

、

老豆腐 240g

、

蒜

、

小葱

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/5
备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。
步骤2/5
锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。
步骤3/5
煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。当西红柿炒变色加盐调味。
步骤4/5
翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。然后盖锅，焖烧5分钟入味。
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揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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