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豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐（步骤图）

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OC的厨房

常见的西餐菜谱，特别喜爱把材料连起来组合，看上去菜品一下子就很高端，也很清晰到底里面有什么样的食材，今天的菜谱也选择了这么有战斗力的介绍方式。食物的不同组合创造不同的风味，常见的菜谱，偶尔更换几样主料，便会有意想不到的收获。 昨天是母亲节，这是在家做的聚餐菜品，内酯豆腐口感滑嫩，但是实在没什么味道，跟味道比较浓烈的食材在一起组合，就会容易吸收味道，吃起来更香。蒜香、海鲜香、油香，特别适合拌饭！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐（绢豆腐） 400g
、
扇贝肉 一盘
、
蒜 1头
、
盐 少许
、
糖 少许
、
蒸鱼豉油 4勺
、
色拉油 小半碗
烹饪步骤
小贴士

刚刚蒸好的菜品，会出很多汤，用大勺子撇掉一些比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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