黄金枣花馍
家里有些不常吃的细玉米面，担心过了夏天就放坏了，所以打算做成简单的面点。第一次做，味道还是很不错的～小静同学还做了葱油花卷，不过只有做枣花馍的过程拍照记录了，所以拿来跟大家分享一下～
-
步骤1/5
点击查看大图
1.把面粉筛入和面盆，加入玉米面和酵母，加适量的水。（想要甜一点就加点糖，不过小静没有加噢；水不要太多，不要发酵完之后会很粘）开始和面，大约5分钟，揉的力度大一点，面会很劲道噢～揉好之后，覆上保鲜膜，发酵1.5小时，体积膨胀到一倍即可（如果发酵时间太长，可以加一些使用碱，中和酸度～）
-
步骤2/5
点击查看大图
2.发酵好了以后，面会很软，里面有很多小气孔。放在案板上揉几下，排出里面的气体。然后揪出来一小块，搓成条，从两头开始卷，卷出花样。搓得不要太细，不然会断噢～
-
步骤3/5
点击查看大图
3.把两块卷好的面团捏在一起，中心放一小块红枣，馍馍就成形啦。（根据家里的蒸锅，大家自己把握大小）然后放在案板上醒几分钟～
-
步骤4/5
点击查看大图
4.把醒好的面团放到蒸锅里，小静家没有蒸锅，所以用的是电饭锅。大概20分钟就可以了～如果面团比较大，就多蒸一会儿噢～期间不要掀开锅盖，保持热度。
-
最后一步
点击查看大图
5.做好的枣花馍，呈玉米面的金黄色，色香味俱全噢～
玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-10
黄金枣花馍的其他做法
黄金枣花馍的相关分类
黄金枣花馍的相关推荐
-
一个都不够吃的丹麦手撕面包
6004656人看过 -
花样枣花馍
200132人看过 -
肉松豆沙玫瑰花面包
87651人看过 -
花样面食｜励志篇《小兔子拔萝卜》
39644人看过 -
花样馒头 ~ 火龙果甜甜圈馒头
71532人看过 -
#夏天夜宵High起来！#花样馒头
249288人看过 -
口感甩必胜客十条街的什锦培根蔬菜披萨（含披萨饼制作方法）
348574人看过 -
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头
216210人看过 -
家庭版至尊披萨
357059人看过 -
花样面食
461144人看过 -
鸡蛋灌饼
119361人看过 -
肉松蛋糕卷
215534人看过
