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蒜蓉空心菜的做法

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蒜蓉空心菜

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10分左右 | 切墩(初级)

空心菜

、

盐少许

、

糖少许

、

鱼露少许

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
空心菜洗净备用。（按自己喜好可以整根炒，也可以弄成小段的）
步骤2/5 点击查看大图
葱、姜、蒜切末备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅放少许油，油热了放入葱姜末爆香。
步骤4/5 点击查看大图
放入空心菜翻炒，加少许盐，糖及鱼露（没有可以用鸡精或味精代替）。
最后一步点击查看大图
炒到菜都塌了就放入蒜末翻炒两下出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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