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素炒土豆丝的做法

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素炒土豆丝

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主要是简单易操作，口感清爽！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆个头大小不一，酌情吧

、

青椒酌情

、

食用油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好的土豆青椒洗净、去皮、切丝，尽量切细一点！
步骤2/3 点击查看大图
切好的丝用清水冲一下，洗去淀粉，不易糊，口感清脆，我最喜欢的！！
最后一步点击查看大图
锅烧热，倒入适量油，下丝，翻炒，可以少放点水，保持青椒的绿色，后根据个人口味放入适量盐、味精，熟了就可以关火起锅了，看不出来熟没熟的可以尝尝，趁此再调整咸淡口味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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