槐花麦饭
春天该有的味道,可是城市里几乎没有,假期去山区玩看见路边大片大片的槐树,激动的摘了好多!今天先做麦饭!
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步骤1/6
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槐花洗净控干水份!
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步骤2/6
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水份一定要尽量控干,不然蒸出来的槐花会坨在一起!控干的槐花拌上面粉!
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步骤3/6
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蒸锅烧上气,倒入拌好的槐花蒸8分钟!
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步骤4/6
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把葱、蒜切碎同辣椒面放在碗里倒入烧热的油榨香!
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步骤5/6
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倒入生抽及醋备用!
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最后一步
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蒸好的麦饭拌上调料,小时候的味道回来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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