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家常炒面

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这款炒面方便快手,早餐宵夜常备!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.面饼煮散即可,久了会软,炒不好。2.热锅热油快炒。3.放老抽是为提色,量的多少与色的深浅成正比。4.放了老抽后翻炒动作要快,一是防止老抽糊锅,二是让面条上色均匀。5.面饼可常备,煮汤面、炒面都很好,方便得很。6.没有菜,单用老抽都可以炒个香喷喷酱油王炒面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-05-02

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