冰淇淋 香草朗姆口味
喜欢冰淇淋尤其是朗姆冰淇淋
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
朗姆酒泡葡萄干2小时以上、有时间可以泡一夜
-
步骤3/10
点击查看大图
将蛋黄分离出来
-
步骤4/10
点击查看大图
加入细砂糖跟适量香草粉搅拌到蛋液颜色变浅
-
步骤5/10
点击查看大图
打好的蛋液倒入牛奶中小火加热
-
步骤6/10
点击查看大图
加热过程中要不停搅拌、加热到牛奶蛋液微微起泡立马关火、千万别煮成蛋花汤！隔水放凉
-
步骤7/10
点击查看大图
打发好淡奶油7分左右、能看清淡奶油的问路就好
-
步骤8/10
点击查看大图
放凉的牛奶蛋液倒入淡奶油搅拌均匀、放入泡好的葡萄干、喜欢酒味重些的还可以放适量朗姆酒
-
步骤9/10
点击查看大图
做好的冰淇淋液倒进容器放入冰箱、每隔1-2小时取出搅拌一下再放回冰箱、这样做出的冰淇淋非常细腻！也可以省事不搅拌口感会差些
-
最后一步
点击查看大图
做好的冰淇淋、比买的还要好吃哦
做好的冰淇淋液也可不搅拌、这样会有些冰渣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
香草朗姆冰淇淋的其他做法
香草朗姆冰淇淋的相关分类
香草朗姆冰淇淋的相关推荐
-
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#橙香鸡翅根
152543人看过 -
卤鸡蛋
10995131人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
1029684人看过 -
#餐桌上的春日限定#五香卤蛋
397698人看过 -
香橙冰淇淋
26358人看过 -
自制朗姆提子干冰淇淋（媲美哈根达斯）
194989人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4493225人看过 -
家常版胡辣汤
16278861人看过 -
奶油冰淇淋 可可冰淇淋
467403人看过 -
朗姆冰淇淋（听说夏天朗姆酒和冰淇淋更配哟～）
31426人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7481295人看过 -
#豪吉川味环游季#快手酱香土豆丝
5433人看过
