白灼虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
大半锅水里放入姜片和葱白段,倒少量白酒大火煮开。
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步骤2/3
水开后放入虾,稍微搅拌让虾均匀受热,
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最后一步
水再次沸腾后再煮半分钟捞出立即放入冷水或者冰水中,捞出沥干后摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-30
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