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干锅土豆片

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Alex0211

因为家人想要吃这道菜，所以专门为她做的，之前还真没这么做过，也算是试验吧，不过做出来的味道还是很不错的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
青椒 1个
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
大蒜 6-8瓣
、
红辣椒 8个
、
姜 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
小葱 2棵
烹饪步骤
小贴士

这道菜辣椒以个人口味酌量调放，喜欢吃辣的可以多放点，或者可以放一些老干妈，里面的红油可以把菜的味道和看相提升一个档次。胡萝卜放进去主要是改善一下配色，不让它太单调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

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