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长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF32GS试用全麦黑加仑面包的做法 点击查看大图

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF32GS试用全麦黑加仑面包

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霖家小土豆

记得意林刚开业时，有一款杂粮面包，让我百吃不厌，坚果与麦香相互融合，特别有嚼劲。 当时从没想过自己也能做面包，可谁叫咱爱吃呢！吃货都有一颗爱捣鼓的心嘛。 在女神的书上看到一款面包和之前爱吃的杂粮面包非常相似，赶紧用新烤箱长帝CKTF-32GS实践起来。 那天在水果超市看到有卖黑加仑干的，买了不少，做面包时放一些会很美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 175克
、
全麦粉 75克
、
即发干酵母（低糖） 2.5克
、
细砂糖 8克
、
盐 4克
、
水 168克
、
黑加仑干 50克
、
核桃仁儿 50克
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱不同，请酌情控温，灵活掌握烘烤时间。 2.烘烤如果上色过快，面包表面可加盖锡纸（亚光面朝下覆盖）。 3.面粉不同，吸水性有差别，请酌情增减水量。 4.黑加仑干和核桃干，可换成自己喜爱的干果，记得提前浸泡即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-26

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