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菜心炒肉片的做法

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菜心炒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 250g

、

瘦肉 200g

、

盐少量

、

生粉一匙

、

生抽一小匙

、

料酒 —小匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料，瘦肉用盐、料酒、生粉、生抽淹一下
步骤2/5 点击查看大图
菜心过—下开水，捞起备用
步骤3/5 点击查看大图
油下锅，烧热，把姜蒜下锅爆香
步骤4/5 点击查看大图
再把肉片下锅翻炒。炒变色后，把菜心放入翻
最后一步点击查看大图
翻炒后，加适量盐，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-26

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