《妖妖家的厨房》之蒜蓉蒸豌豆小鲍鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲍鱼杀好，鲍鱼壳刷洗干净备用。鲍鱼切斜十字刀花备用
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步骤2/4
蒜头剁成蒜蓉，红椒切小红椒丁，《热锅倒油转中火剁好的蒜蓉放一半到锅里煸炒出香至金黄色就捞出来和另一半一起拌匀》倒入四调羹蒸鱼鼓油
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步骤3/4
切好花刀的鲍鱼放进鲍鱼壳里，将调好的蒜蓉汁一起用调羹均匀分在小鲍鱼上面，豌豆放在盘子中间，锅里放一大半水烧开把鲍鱼盘子放进蒸锅里上锅蒸八分钟就好了，
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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