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三汁闷锅的做法

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三汁闷锅

浏览 7.2万 · 收藏 955 · 学做 8

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食材清单加入采购清单

1小时以上

海鲜 500g

、

肉类（鸡翅、虾、牛肉）

、

蒜头 20个

、

西芹 100g

、

红薯 200g

、

胡萝卜 100g

、

洋葱半个

、

红辣椒 1个

、

青辣椒 1个

、

调料 250g

烹饪步骤

步骤1/4
酱料：海鲜酱、耗油、甜面酱、番茄酱、红酒、生粉、酱油按2：2：1：1：1：1：1混合均匀，另一锅加适量清水加白糖待其溶化后加入刚刚混合调料煮滚后关火放冷待用。
步骤2/4 点击查看大图
把配料切好放入加了油的不粘锅中，把食材放配料上，关盖7分钟（中间用木铲翻翻底）
步骤3/4 点击查看大图
开盖放入调好的酱料，五分钟后可吃
最后一步点击查看大图
吃完可加水刷青菜

小贴士

酱汁要够多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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