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莴苣干炒红肠的做法

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莴苣干炒红肠

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想用肉片炒莴苣干的，没肉了，找个根做比萨用的红肠一起炒，味道很不错

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哈尔滨红肠 90克

、

莴苣干 100克

、

盐适量

、

油 2勺

、

鸡精少量

、

黄酒少量

烹饪步骤

步骤1/3
莴苣干水发20分钟，捞起沥干水份，红肠切片。
步骤2/3
起油锅，油温热后倒入莴苣干翻炒半分钟，倒入红肠片一起翻炒。
最后一步
加盐，倒入黄酒，加一点点水一起炒，水快炒干时关火，放入鸡精，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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