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花生米拌香菜的做法

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花生米拌香菜

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今天没什么事，看到家里还有不少的香菜，于是就琢磨这怎么吃，突然来个突发奇想，用花生米拌香菜，拌好了尝一尝，味道不错滴

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菜适量

、

花生米适量

、

盐适量

、

油适量

、

味素沙旭

、

十三香少许

、

葱花适量

、

蒜片适量

、

海鲜酱油适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
取适量的香菜摘好洗净
步骤2/12 点击查看大图
取两根香菜折两下然后捆起来
步骤3/12 点击查看大图
把香菜都捆好摆入盘中
步骤4/12 点击查看大图
锅里加少许油烧热
步骤5/12 点击查看大图
放入适量的花生米炒熟
步骤6/12 点击查看大图
把炒好的花生米盛出来少撒一点盐，拌均匀后放一边晾凉
步骤7/12 点击查看大图
把晾凉的花生米放入装有香菜的盘子里
步骤8/12 点击查看大图
把猪肉剁成肉馅，葱花蒜片切好备用
步骤9/12 点击查看大图
锅里加适量的油烧热
步骤10/12 点击查看大图
放入肉馅翻炒
步骤11/12 点击查看大图
当肉馅炒至发白时放入十三香.葱花.蒜片，海鲜酱油，盐和少许水，炸成肉酱，然后把锅烧开加少许味素
最后一步点击查看大图
把炸好的肉酱均匀的倒在香菜上，吃的时候拌均匀即可

小贴士

放花生要适量，够吃一顿即可，要不然下次吃花生米会变软的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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