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土豆蟹籽沙拉的做法

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土豆蟹籽沙拉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

土豆 3个

、

玉米粒 50g

、

青豆、胡萝卜粒 100g

、

盐 1/2茶匙

、

糖 1茶匙

、

胡椒粉 1/4茶匙

、

蟹籽 1茶匙

、

薄荷叶 1枝

、

沙拉酱 4茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的土豆洗净，高压锅隔水压10分钟。因为我买的土豆个头有手掌大，所以蒸的时间稍微长一点，如果个头小，可以适当的减少时间。
步骤2/5 点击查看大图
土豆去皮后，切小块，用刀面压成泥，放在碗中备用。
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜切小丁，青豆，玉米粒，一起在开水里焯熟。
步骤4/5 点击查看大图
将焯熟的配菜倒入盛土豆泥的碗里，加入盐、糖、胡椒粉、沙拉酱，拌匀
最后一步点击查看大图
装盘，用蟹籽、薄荷叶装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-12

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