毛豆籽炒螃蟹
这个季节的时令货六月黄螃蟹,用毛豆籽炒了吃,那是鲜上加鲜哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用
-
步骤2/10
点击查看大图
买回的六月黄螃蟹洗净外壳
-
步骤3/10
点击查看大图
对半切开
-
步骤4/10
点击查看大图
每一只螃蟹的蟹黄都好多
-
步骤5/10
点击查看大图
把螃蟹切开部分用干淀粉封口
-
步骤6/10
点击查看大图
起油锅,把六月黄螃蟹裹上淀粉的面先在油里煎至金黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
接着放入姜蒜炒匀,再放入毛豆籽炒匀
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量的料酒、生抽和一点点砂糖炒匀后加点清水加盖煮一会
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上葱花出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品图
其实面拖蟹做法类似,就是看个人喜欢,喜欢面粉多就多裹点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
毛豆籽炒蟹的相关分类
毛豆籽炒蟹的相关推荐
-
#年夜饭领“鲜”一步#红烧金昌鱼
104880人看过 -
#中秋团圆食味#硬菜—红烧排骨
382227人看过 -
螃蟹炒年糕
22473人看过 -
独家秘方#牛肉炖萝卜#补气健脾#抗疫情
83590人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
180767人看过 -
西芹百合虾滑
42954人看过 -
鱼汤
258225人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜丝炒莴笋丝
240884人看过 -
#入秋滋补正当时#板栗烧甲鱼
211217人看过 -
手打清汆丸子汤,低脂硬菜,好吃又好喝
123303人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 西兰花炒大虾
180555人看过 -
春笋荠菜炒年糕
52335人看过