懒人做带鱼
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想吃鱼,可是一个人在外又不会做还嫌麻烦怎么办?通过电脑视频向我们家军师请教到了最简单的制作方法!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
带鱼
一条
、
料酒
少许
、
酱油
4-5汤勺
、
米醋
5汤勺
、
香叶
4-5片
、
桂皮
一小段
、
大料
2个
、
花椒
少许
、
小茴香
少许
、
鸡精
少许
、
砂糖
半汤勺
、
腐乳
1/3块
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先热油,然后煎一下带鱼,看见有一点金黄以后就把事先挑好的(上面提到的所有调料都放在一个碗里调好就可以了)调料一起倒入锅内(如果看起来调料有点少的话,就加一点水,刚刚没过鱼就好),先用大火,等锅开以后换小火,炖15分钟(汤多的话,开大火收下汤)。关火出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
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