农家鱼
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简单容易做,喜欢吃鱼的可以试一试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中热油下鱼煎。
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步骤2/5
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等鱼煎到两面金黄色,即可起锅。
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步骤3/5
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.锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣酱下锅爆炒。
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步骤4/5
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然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。等汁快收干时候下香菜,起锅!
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最后一步
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.成功了,看样子不错嘛!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
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