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荞菜炒烧肉的做法

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荞菜炒烧肉

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食材清单加入采购清单

荞菜 400克

、

烧肉 250克

、

酱油适量

、

白糖适量

、

胡萝卜丝少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把荞菜清洗干净，然后用刀背拍扁切段、烧肉是买现成的，切成条状备用
步骤2/4 点击查看大图
热锅放油下胡萝卜丝炒至半熟。
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜丝炒至半熟后下荞菜，沿锅边淋适量的水，炒熟后装碟备用。
最后一步点击查看大图
再次热锅下烧肉，放适量白糖和酱油炒一会，然后把炒好的荞菜倒入混合炒均匀，放少许盐调味即可。

小贴士

荞菜可以多放点，反之，烧肉放多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-04

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