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菠萝鸡的做法

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菠萝鸡

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡肉适量

、

菠萝一个

、

盐适量

、

姜蒜适量

、

葱段适量

、

酒（白酒）少许

、

酱油少许

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把菠萝切好，然后用温盐水进行浸泡，大概十来分钟后，就可以捞起备用了
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉洗好切好后，加入适量的糖，盐，酒，酱油进行腌制
步骤3/6 点击查看大图
烧锅落油，加入姜蒜进行爆炒，然后倒入鸡肉进行翻炒!
步骤4/6 点击查看大图
鸡肉待翻炒得七八分熟后，倒入菠萝，加上适当的糖（为了吃起来不那么酸）
步骤5/6 点击查看大图
加入葱段，和水再进行焖煮，待水收得差不多干，就可以起锅啦!
最后一步点击查看大图
起锅装盘^O^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-04

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