火腿香菇鸡肉披萨
好长时间没有做披萨了,昨天晚上老公下班或老说想吃披萨,于是我今天就准备好材料,做了一个披萨,等老公回来就可以吃了。(展开)
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步骤1/20
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白糖,酵母,油,盐水放到面粉里
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步骤2/20
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揉成面团
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步骤3/20
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把鸡肉切成小块,放少许盐和胡椒粉抓匀,腌制一会
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步骤4/20
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香菇洗净切成小块,用水焯熟
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步骤5/20
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把焯好的香菇用清水
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步骤6/20
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锅里加少许油小火烧热
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步骤7/20
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把腌制好的鸡肉放入锅里炒熟盛出备用
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步骤8/20
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把切好的香菇放入锅里炒出水分
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步骤9/20
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把香菇和鸡肉放到一起就可以
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步骤10/20
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洋葱切丁
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步骤11/20
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把发酵好的面团拿出揉匀,排除空气
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步骤12/20
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用手摁成圆形,然后用叉子扎些小孔,以免烤的时候鼓起来,然后放入烤箱二次发酵
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步骤13/20
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火腿肠切丁
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步骤14/20
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把发酵好的披萨低拿出来,刷上番茄酱
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步骤15/20
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撒上一层芝士
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步骤16/20
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放上洋葱和火腿丁
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步骤17/20
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在撒上一层芝士
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步骤18/20
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把鸡肉和香菇铺到芝士上
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步骤19/20
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然后在撒上一层芝士
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最后一步
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烤箱预热190度,烤20分钟,因为女儿哭着要睡觉,所以烤好后没有及时拿出来,有点过火了
烤好后要及时拿出来,要不然很容易过火了(展开)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-04
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