鸡蛋拌皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备2个皮蛋,1个鸡蛋。
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步骤2/3
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鸡蛋煮熟,煮鸡蛋时在水里加一点点醋,鸡蛋壳不会裂开,皮蛋鸡蛋切开,准备调料酱油,香油,葱,白芝麻,醋。
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最后一步
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把调好的调料淋在摆好的皮蛋上就可以了。
小贴士
皮蛋可以清热除火,润肺,解酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-02
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